Sencha, die wichtigste japanische Teeart

Ist heutzutage die wichtigste Teeart, die in Japan produziert wird. Sencha wird in allen Anbauregionen Japans produziert. Es gibt zwei Haupterntezeiten, den First Flush Ende April/Anfang Mai und den Second Flush Mitte Mai/Anfang Juni. Etwa 70 % der Ernte sind First Flush Tees.

Sencha hat eine große geschmackliche Vielfalt zu bieten. Je nach Ernteregion, Art der eingesetzten Pflanzenvarietät und der Weiterverarbeitung des Tees, gibt es viele Feinheiten zu entdecken. Vom einfachen herben Sencha bis zum feinsten tiefgrünen First Flush Sencha aus der Frühjahrspflückung ist es ein langer Weg. Wir bieten Ihnen bevorzugt die edlen Spitzentees an. Geniessen Sie!

Sencha

(1 kg = 300,00 €)

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