Das Anbaugebiet Uji, gelegen in der Präfektur Kyoto, ist besonders für seinen Matcha berühmt. Auch edelster Gyokuro und feinste Senchasorten werden hier produziert.
100 g Sencha Nagatani, grüner Tee, bioArtikel-Nr.: 1659-0100In Uji-Tawara stellt Familie Nagatani diesen wundervollen Tee her. Frische duftige Noten, leichte Herbe. Im Charakter erinnert er ein wenig an Gyokuro.
1 kg = 240,00 €
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100 g Sencha Sachiko, Japan, grüner TeeArtikel-Nr.: 1661-0100Sachiko ist ein aromatischer Sencha aus Uji-Tawara. Die Yabukita Pflanze sorgt für einen kräftigen und vollmundigen Geschmack und eine duftige Note.
1 kg = 188,00 €
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100 g Bancha (Frühjahr) Nishimura, Japan, grüner TeeArtikel-Nr.: 1663-0100Dieser im Frühjahr geentete Bancha hat ein sattgrünes Blatt. Im Geschmack angenehm leicht und doch vollmundig. Aromatisch duftig.
1 kg = 150,00 €
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30 g Sô An Nakanishi Gyokuro, grüner TeeArtikel-Nr.: 255Bevor die jungen Blätter der besonderen Strauchsorte Goko von Hand geerntet werden, wurden sie für etwa 4 Wochen beschattet. Herr Nakanishi beschattet seinen Teegarten in mehreren Stufen. Dadurch entwickeln die Sträucher eine für Gyokuro typische Süße und ein sehr stark ausgeprägtes Umami, sowie eine intensiv grüne Blattfarbe. Herr Nakanishi produziert jedes Jahr nur 5 kg von diesem edlen Tee, wovon nur ein Teil Japan verläßt. Ausverkauft:
1 kg = 1.600,00 €
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