50 g Japan Asatsuyu No 1, Japan, grüner Tee


50 g Japan Asatsuyu No 1, Japan, grüner Tee

Artikel-Nr.: 1507

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Eine bekannte Spezies, neben der bekannten Yabukita-Pflanzenvaritetät, ist „Asatsuyu“ oder „Morgentau“. Tee dieser Pflanzenvarietät trägt den Beinamen „Tennen Gyokuro“ oder „Natürlicher Gyokuro“. Die besonderen klimatischen Bedingungen in den Bergen Kirishimas, die für Ihre heißen Quellen berühmt sind, und der Boden vulkanischen Ursprungs, tragen zum besonders reichhaltigen Aroma des Asatsuyu bei. Dieser Tee wächst auf den Teefeldern der Familie Nishi. Die Tasse des leicht dickflüssigen wirkenden Tees hat eine brillante grüne Farbe und ähnelt im Aroma den Blüten der Kirschblüte. Eine unbeschreibliche Aromafülle bleibt lange am Gaumen. Feine Süße, mit feinsäuerlicher Stachelbeernote, satter Umami-Geschmack. Ein fantastischer Tee.

 

Grüner Tee:

  • Sencha.
  • Pflanzenvarietät: Asatsuyu.
  • Frühjahrsernte (First Flush).
  • Herkunft: Japan, südliche Insel Kyushu. Präfektur: Kagoshima. Region: Kirishima.
  • Teepflanzer: Nishi.

Zutaten, Inhalt, Verpackung:

  • Zutaten: grüner Tee
  • Inhalt: Nettofüllgewicht 50 g — loser Tee
  • Aromaschutztüte, in Japan abgefüllt
  • unter Schutzatmosphäre verpackt
  • Kyoko-Tee-Nr. 88-232

 

Aufbewahrungs- und Verbrauchsempfehlung:

  • Bitte kühl lagern.
  • Zur Lagerung einer geöffneten Packung die Luft nach oben aus der Tüte streichen und diese mit einer Klammer verschließen.
  • Unsere Empfehlung: Einmal geöffnete Packungen am besten innerhalb von vier Wochen aufbrauchen.

Zubereitung:

  • Wasser: 70 bis 75 °C heißes Wasser,
  • Menge: 5 Gramm Tee für 450 ml Wasser,
  • Ziehzeit: Erster Aufguss: 60 bis 120 Sekunden. Zweiter Aufguss: 5 Sekunden.

Bei 120 Sekunden Ziehzeit entwickelt Asatsuyu eine besonders intensive Aromafülle. Für höchsten Genuß empfehlen wir Ihnen, eine japanische Seitengriffkanne zu benutzen (Kyusu).

 

Hersteller/Importeur, bzw. Lebensmittelunternehmer:
H. R. Diez GmbH, Klarenbachstr. 1-4, 10553 Berlin

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