Ausverkauft:
Die Ernte 2020 ist ausverkauft: Freuen Sie sich auf die neue Ernte 2021. Voraussichtlich ab Ende Mai 2021 verfügbar.
Der frische Shincha der Ernte 2020 aus den Teegärten von Matsumoto. Die Felder der Familie Matsumoto liegen in Kumamoto im Südwesten Japans auf Kyushu. Beim Anbau wird konsequent auf synthetische Pflanzenschutzmittel verzichtet.
Für diesen wunderbaren Shincha wurden die ersten jungen Blätter geerntet.
Im Geschmack ist der Sakura-No Shincha Moe sehr weich und aromatisch mit einer intensiven Süße, die sich langsam und nachhaltig am Gaumen entwickelt. Frisch im Duft und im Geschmack mit einer feinsäuerlichen Note. Genießen Sie den frischen Shincha 2020.
Grüner Tee.
Zutaten, Inhalt, Verpackung:
Aufbewahrungs- und Verbrauchsempfehlung:
Zubereitung:
Für höchsten Genuß empfehlen wir Ihnen, eine japanische Seitengriffkanne zu benutzen (Kyusu).
Zubereitung mit kaltem Wasser (cold brew):
Die jungen, zarten Blätter des Sakura-No Shincha Moe sind auch gut geeignet für die Zubereitung mit kaltem Wasser. Nehmen Sie einen Teelöffel Tee für 100 ml Wasser. Gießen Sie die Blätter mit kaltem Wasser auf, gegebenenfalls nehmen Sie ein geeignetes stilles Mineralwasser. Lassen Sie den Tee etwa vier Minuten ziehen, wobei Sie schon nach ein oder zwei Minuten probieren können. Da der kalt aufgegossene Tee die süßen Noten des Tees stärker hervorbringt und die bitteren Noten zurückhaltender hervortreten, können Sie auch mit längeren Ziehzeiten experimentieren. Probieren Sie es einfach aus. Wenn Sie Eiswürfel hinzufügen möchten, erhöhen Sie die Menge der Teeblätter entsprechend.
Hersteller/Importeur, bzw. Lebensmittelunternehmer:
Marimo GmbH, Münchener Str. 45, 60329 Frankfurt am Main
Wert | Rabatt |
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ab 100,00 € | 5 % |
ab 200,00 € | 10 % |
50 g Watanabe Yakushima Kabuse Shincha 2020, Japan, grüner Tee, bio
19,50 €
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(1 kg = 390,00 €)
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50 g Shincha Morimoto 2020, Japan Miyazaki, grüner Tee, bio
16,00 €
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(1 kg = 320,00 €)
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50 g Shincha Yume, Frühjahrstee 2020, Japan Kagoshima, KEIKO, grüner Tee, bio
28,80 €
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(1 kg = 576,00 €)
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50 g Shincha Frühjahrstee 2020, Japan Kagoshima, KEIKO, grüner Tee, bio
18,80 €
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(1 kg = 376,00 €)
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200 g Shincha Frühjahrstee 2020, Japan Kagoshima, KEIKO, grüner Tee, bio
69,00 €
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(1 kg = 345,00 €)
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100 g Sencha Hoshino No. 1, Japan, grüner Tee, bio
28,00 €
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(1 kg = 280,00 €)
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