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Wakamusya ist ein kraftvoller Spitzen-Gyokuro von Teepflanzer Sakamoto. Geerntet wurden die Blätter von Teesträuchern des Okumidori-Teekultivars. Der ökologisch angebaute Wakamusya-Gyokuro hat einen schönen Umami-Charakter, eine intensive Süße und eine feine, zartbittere Note. Über dreißig Jahre ökologischer Teeanbau, eigens hergestellter Kompostdünger, langjährige Erfahrung in der Beschattung der Teepflanzen — Teepflanzer Sakamoto versteht sein Handwerk.
Grüner Tee:
Zutaten, Inhalt, Verpackung:
Biotee / Kontrolliert ökologischer Anbau:
DE-ÖKO-012
Nicht-EU-Landwirtschaft
Aufbewahrungs- und Verbrauchsempfehlung:
Klassische hochdosierte Zubereitung:
Leichtere Zubereitung: Die klassische hochdosierte Gyokurozubereitung ist für den Alltag nicht immer passend. Aber man kann Gyokuro auch auf eine „leichtere“ Weise zubereiten. Wobei „leichter“ hier immernoch bedeutet, dass man einen wunderschönen, sehr intensiven Gyokuro-Tee erhält. Diese leichtere Zubereitungsart wird oft vorgezogen, wenn Gyokuro-Genießer*innen mehrere Schalen Tee genießen möchten:
Für eine perfekte Zubereitung empfehlen wir Ihnen eine sehr kleine japanische Teekanne (Kyusu) und sehr kleine Teeschalen um den kostbaren Gyokuro richtig genießen zu können.
Sie möchten noch mehr über Gyokuro erfahren? Hier finden Sie mehr Infos: Gyokuro, Informationen und Zubereitung.
Hersteller/Importeur, bzw. Lebensmittelunternehmer:
Teehandel Kolodziej e.K., Turmstr. 2, 29525 Uelzen
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