Mit viel Handarbeit hat Keita Watanabe diesen eleganten weißen Tee auf der Insel Yakushima hergestellt. Geerntet wurde der Tee im Frühjahr. Die aufwendige und ungewöhnliche Produktion hat sich gelohnt. Der Aufguss des Haku Dou hat eine wunderbare geschmackliche Leichtigkeit. Sein floraler Duft erinnert an Rosenblüten. Mit seiner Spritzigkeit und feinen Würze ist der Haku Dou ein wunderschöner Tee zum besinnlichen Genießen. Der Name „Haku Dou“ steht für „die Laufbahn des Mondes“.

Weißer Tee:

• Frühjahrsernte
  
• Herkunft: Japan, Insel Yakushima, Präfektur: Kagoshima
• Teefarmer Keita Watanabe

Zutaten, Inhalt, Verpackung:

• Zutaten: weißer Tee aus kontrolliert ökologischem Anbau
• Inhalt: Nettofüllmenge 20 g — loser Tee
• Aromaschutztüte
• Marimo-Tee-Nr. JW1911-20

Aus kontrolliert ökologischem Anbau:

• DE-ÖKO-039
  Nicht-EU-Landwirtschaft

Aufbewahrungs- und Verbrauchsempfehlung:

• Kühl lagern
• Zur Lagerung einer geöffneten Packung die Luft nach oben aus der Tüte streichen und diese verschließen
• Unsere Empfehlung: Einmal geöffnete Packungen am besten innerhalb von vier Wochen aufbrauchen

Zubereitung:

• Wasser: 90 °C heißes Wasser
• Menge: 1 bis 2 Teelöffel Tee für 200 ml Wasser
• Ziehzeit: Erster Aufguss: 20 Sekunden, zweiter Aufguss: etwa 30 Sekunden

Für höchsten Genuß empfehlen wir Ihnen, eine japanische Seitengriffkanne zu benutzen (Kyusu).

Hersteller/Importeur, bzw. Lebensmittelunternehmer:
Marimo GmbH, Münchener Str. 45, 60329 Frankfurt am Main