100 g Sencha Fukamushi-Cha, Japan, grüner Tee


100 g Sencha Fukamushi-Cha, Japan, grüner Tee

Artikel-Nr.: 531

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Fukamushi heißt „tiefer Dampf“ und dieser Tee möchte vor allem durch seinen Geschmack und weniger durch die Schönheit des Blattes überzeugen. Speziell verlesene Rohblätter werden einer langen und sehr sorgfältigen Behandlung mit starkem Dampf ausgesetzt. Dadurch erhält man einen Tee, der im Blatt aus relativ kleinen Stücken besteht, dessen tiefe „Süße“, frische grüne Farbe und reiches Aroma jeden Grünteekenner entzückt.

 

Grüner Tee:

  • Sencha, Fukamushi-Cha.
  • Frühjahrsernte (First Flush).
  • Herkunft: Japan, Honshu. Präfektur: Shizuoka.

Zutaten, Inhalt, Verpackung:

  • Zutaten: grüner Tee
  • Inhalt: Nettofüllmenge 100 g — loser Tee
  • Aromaschutztüte, in Japan abgefüllt
  • unter Schutzatmosphäre verpackt
  • Kyoko-Tee-Nr. 88-412

 

Aufbewahrungs- und Verbrauchsempfehlung:

  • Kühl lagern.
  • Zur Lagerung einer geöffneten Packung die Luft nach oben aus der Tüte streichen und diese mit einer Klammer verschließen.
  • Unsere Empfehlung: Einmal geöffnete Packungen am besten innerhalb von vier Wochen aufbrauchen.

Zubereitung:

Fukamushi-Cha können Sie auf verschiedene Weise zubereiten. Eine Möglichkeit:

  • Wasser: ca. 80 bis 100 °C heißes Wasser,
  • Menge: etwa 5 Gramm Tee für 450 ml Wasser,
  • Ziehzeit: Erster Aufguss: 30 Sekunden, zweiter Aufguss: 5 Sekunden.

Für höchsten Genuß empfehlen wir Ihnen, eine japanische Seitengriffkanne zu benutzen (Kyusu).

 

Hersteller/Importeur, bzw. Lebensmittelunternehmer:
H. R. Diez GmbH, Klarenbachstr. 1-4, 10553 Berlin

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