100 g Shincha 88yanotsuyu 2019, Japan, grüner Tee


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100 g Shincha 88yanotsuyu 2019, Japan, grüner Tee

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Kundenbewertungen zu 100 g Shincha 88yanotsuyu 2019, Japan, grüner Tee

Anzahl der Bewertungen: 5
Durchschnittliche Bewertung: 4
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Wird gerade zu meinem Lieblingsalltagstee. Ich lasse ihn etwas länger ziehen und dadurch schmeckt er mir noch besser.
von am 03.01.2019
An diesem Tee scheiden sich die Geister ...
von am 14.08.2016
Für mich ist das der Grüntee schlechthin. Ich trinke ihn schon seit Jahren. Er ist sehr kräftig und hat in der Tat sehr viele Schwebeteile. Ein nicht so sehr Tee gewohnter Freund meinte einmal das sei mehr Gemüsesuppe als Tee. Aber auch Tee-gewohnte Freunde mögen ihn häufig nicht. Für mich, wie gesagt einer der Besten überhaupt, da ich einen kräftigen Geschmack, insbesondere am Morgen, mag.
Man muss ihn aber richtig zubereiten. Der erste Aufguss lieber 60 als 70 Grad, der zweite ebenso - den zweiten Aufguss auch sofort (!) abgießen. Bei diesem Tee machen wirklich wenige Grad den Unterschied zwischen kräftig und bitter. Weiterhin sollte man ein sehr weiches Wasser verwenden (Umkehrosmose). Ab dem dritten Aufguss dann neutralisiert es sich etwas und er kann wie jeder andere Tee gebrüht werden. Da es ein sehr kräftiger Tee ist, kann man gut 4 - 5 Aufgüsse mit ihm machen.
Es gibt wenige Tees, bei denen sich die Wasserhärte und die Temperatur so sehr bemerkbar machen wie dieser.
Sehr gut...
von am 15.10.2014
... aber ich gebe dem Rezensenten, der über die Schwebstoffe geschrieben hat, Recht. Ich habe mir mit einem Teefilter, den ich in meiner Kyusu platziert habe, versucht Abhilfe zu schaffen. Das geht soweit - wenn auch nicht ganz stilecht. Ansonsten ist es ein wundervoller, runder, frischer Tee, den ich gerne trinke!
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