Four Seasons, Oolong Tee Bio, Taiwan Nantou, 60g

Artikelnummer: 654-0060

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(1 kg = 266,67 €)
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Beschreibung

Die nur in Taiwan heimische Teestrauchvarietät Si-ji chun bringt ein leichtes und angenehmes florales Aroma, sowie eine mitschwingende Frische des Frühlings. Nach wenigen Minuten entfaltet der Four Seasons Oolong eine langanhaltende Süße im Mund.

Oolong Tee:

  • Oolong Tee. Kultivar: Si-ji chun (Vier-Jahreszeiten).
  • Herkunft: Taiwan, Provinz Nantou,
    Teefarmerin/Teemeisterin: Katie Yen.
  • Oxidationsgrad: 20 %, leicht geröstet.

Zutaten, Inhalt, Verpackung:

  • Zutaten: Oolong-Tee aus kontrolliert ökologischem Anbau
  • Inhalt: Nettofüllmenge 60 g — loser Tee
  • Mindestens haltbar bis: 30.08.2026
  • Aromaschutztüte mit Umkarton

Aus kontrolliert ökologischem Anbau:

  • DE-ÖKO-005
    Nicht-EU-Landwirtschaft

Aufbewahrungs- und Verbrauchsempfehlung:

  • Kühl lagern.
  • Zur Lagerung einer geöffneten Packung die Luft nach oben aus der Tüte streichen und diese mit einer Klammer verschließen.
  • Unsere Empfehlung: Einmal geöffnete Packungen am besten innerhalb von vier Wochen aufbrauchen.

Zubereitung:

Vorzugsweise in einem kleinvolumigen Teekännchen (z. B. aus Steingut, Porzellan, Yixing-Ton oder einer japanischen Seitengriffkanne) aufgießen:

  • Nehmen Sie etwa 6 Gramm Tee (2 gehäufte Teelöffel) für eine kleine Kanne mit etwa 250 ml Wasser.
  • Bedecken Sie die Teeblätter in der Kanne mit 90 °C heißem Wasser.
    Diesen Aufguss gießen Sie nach wenigen Sekunden wieder ab, er wird nicht getrunken.
  • Gießen Sie den Tee nun mit mit etwa 90 °C heißem Wasser auf und lassen Sie ihn 60 Sekunden ziehen.
    Weitere Aufgüsse lassen Sie etwa 30 bis 60 Sekunden ziehen.
  • Bitte gießen Sie die Blätter mehrfach auf (je nach persönlicher Vorliebe), um alle Geschmacksnuancen des Tees genießen zu können.

Um einen schnellen Temperatur-Verlust des Wassers während der Ziehzeit zu vermeiden, sollten Sie den Tee bedeckt ziehen lassen. So entweichen auch die zarten Aromen des Tees nicht.


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
KOS-tea, Teeimport Oliver Seifert, Greifswalder Str. 10, 10405 Berlin

Hersteller:
KOS-tea, Teeimport Oliver Seifert, Greifswalder Str. 10, 10405 Berlin