Four Seasons, Oolong Tee Bio, Taiwan Nantou, 60g
Artikelnummer: 654-0060
Beschreibung
Die nur in Taiwan heimische Teestrauchvarietät Si-ji chun bringt ein leichtes und angenehmes florales Aroma, sowie eine mitschwingende Frische des Frühlings. Nach wenigen Minuten entfaltet der Four Seasons Oolong eine langanhaltende Süße im Mund.
Oolong Tee:
- Oolong Tee. Kultivar: Si-ji chun (Vier-Jahreszeiten).
- Herkunft: Taiwan, Provinz Nantou,
Teefarmerin/Teemeisterin: Katie Yen. - Oxidationsgrad: 20 %, leicht geröstet.
Zutaten, Inhalt, Verpackung:
- Zutaten: Oolong-Tee aus kontrolliert ökologischem Anbau
- Inhalt: Nettofüllmenge 60 g — loser Tee
- Mindestens haltbar bis: 30.08.2026
- Aromaschutztüte mit Umkarton
Aus kontrolliert ökologischem Anbau:
- DE-ÖKO-005
Nicht-EU-Landwirtschaft
Aufbewahrungs- und Verbrauchsempfehlung:
- Kühl lagern.
- Zur Lagerung einer geöffneten Packung die Luft nach oben aus der Tüte streichen und diese mit einer Klammer verschließen.
- Unsere Empfehlung: Einmal geöffnete Packungen am besten innerhalb von vier Wochen aufbrauchen.
Zubereitung:
Vorzugsweise in einem kleinvolumigen Teekännchen (z. B. aus Steingut, Porzellan, Yixing-Ton oder einer japanischen Seitengriffkanne) aufgießen:
- Nehmen Sie etwa 6 Gramm Tee (2 gehäufte Teelöffel) für eine kleine Kanne mit etwa 250 ml Wasser.
- Bedecken Sie die Teeblätter in der Kanne mit 90 °C heißem Wasser.
Diesen Aufguss gießen Sie nach wenigen Sekunden wieder ab, er wird nicht getrunken. - Gießen Sie den Tee nun mit mit etwa 90 °C heißem Wasser auf und lassen Sie ihn 60 Sekunden ziehen.
Weitere Aufgüsse lassen Sie etwa 30 bis 60 Sekunden ziehen. - Bitte gießen Sie die Blätter mehrfach auf (je nach persönlicher Vorliebe), um alle Geschmacksnuancen des Tees genießen zu können.
Um einen schnellen Temperatur-Verlust des Wassers während der Ziehzeit zu vermeiden, sollten Sie den Tee bedeckt ziehen lassen. So entweichen auch die zarten Aromen des Tees nicht.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
KOS-tea, Teeimport Oliver Seifert, Greifswalder Str. 10, 10405 Berlin
Hersteller:
KOS-tea, Teeimport Oliver Seifert, Greifswalder Str. 10, 10405 Berlin