Der Karasu Oolong stammt aus der ersten Pflückung des Kultivars Yutaka Midori und wurde stärker fermentiert. Er verwöhnt mit seinem besonders samtig-weichen Aroma mit honigartiger Süße, feinen Vanill-Noten und zart-fruchtigen Anklängen an reife Pfirsiche.

Oolong Tee

• stark fermentierter Oolong Tee.
• Frühjahrspflückung.
• Pflanzenvarietät: Yutaka Midori.
• Herkunft: Japan. Präfektur: Kagoshima, Insel Yakushima. Keiko-Shimodozono.
• Angebaut von Teefarmer Fujiwara.

Zutaten, Inhalt, Verpackung:

• Zutaten: Oolong Tee aus kontrolliert ökologischem Anbau
• Inhalt: Nettofüllmenge 40 g — loser Tee
• Aromaschutztüte
• unter Schutzatmosphäre verpackt

Aus kontrolliert ökologischem Anbau:

• DE-ÖKO-013
  Japan-Landwirtschaft

Aufbewahrungs- und Verbrauchsempfehlung:

• Bitte kühl lagern.
• Um KEIKO-Grüntee in bester Qualität zu genießen, sollten Sie zur Lagerung der geöffneten Packung die Luft nach oben aus der Tüte streichen und diese mit einer Klammer gut verschließen.
• Nach dem Öffnen sollte die Packung gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt und der Qualität wegen innerhalb von vier Wochen aufgebraucht werden.

Zubereitung in einer kleinen Seitengriffkanne (jap. Kyusu):

• Wasser: 90 °C heißes Wasser,
• Menge: 1 Teelöffel Tee für 100 ml Wasser,
• Ziehzeit: Erster Aufguss: etwa 60 Sekunden, zweiter Aufguss: etwa 10 Sekunden.

Hersteller/Importeur, bzw. Lebensmittelunternehmer:
Shimodozono International GmbH, Strothestr. 50, 49356 Diepholz