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Miyama Kirishima Sencha, grüner Tee Bio, 100g

Miyama Kirishima Sencha, grüner Tee Bio, 100g

18,90 €

(1 kg = 189,00 €)
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Beschreibung

Das besondere Merkmal dieses Tees ist, dass der Aufguss intensiv grün, leicht trüb ist, obwohl es sich um einen Asamushi Sencha, also um einen kurz bedämpften Sencha handelt.

Kurz gedämpft wurden die Blätter der Zairai-Sträucher, die für das runde, volle Aroma dieses Tees sorgen. Das intensive Grün verdankt der Miyama Kirishima Sencha allerdings der Zugabe einer sehr kleinen Menge Pulvertee (Matcha), welcher nicht von Zairai-Sträuchern, sondern von Sträuchern der Strauchvarietät Kanaya Midori stammt. Ein Tee von Teefarmer Hayashi in Kirishima, dessen weicher, voller Geschmack absolut begeistert.


Grüner Tee:

  • Sencha iri Matcha (Sencha mit Matcha)
  • Pflanzenvarietät: Sencha: von Zairai-Sträuchern, Matcha: Kanaya Midori.
  • Herkunft: Japan, Kyushu, Präfektur: Kagoshima, Region: Kirishima. Teefarmer Shutaro Hayashi.
  • Frühjahrsernte.

Zutaten, Inhalt, Verpackung:

  • Zutaten: grüner Tee aus kontrolliert ökologischem Anbau
  • Inhalt: Nettofüllmenge 100 g — loser Tee
  • Aromaschutztüte
  • Marimo-Tee-Nr. JG1212-100

Biotee — Kontrolliert ökologischer Anbau:

  • DE-ÖKO-039
    Nicht-EU-Landwirtschaft

Aufbewahrungs- und Verbrauchsempfehlung:

  • Kühl lagern.
  • Zur Lagerung einer geöffneten Packung die Luft nach oben aus der Tüte streichen und diese mit einer Klammer verschließen.
  • Unsere Empfehlung: Einmal geöffnete Packungen am besten innerhalb von vier Wochen aufbrauchen.

Zubereitung:

  • Wasser: 65–70 °C heißes Wasser,
  • Menge: 1 bis 2 Teelöffel Tee für 200 ml Wasser,
  • Ziehzeit: Erster Aufguss: etwa 60 Sekunden, zweiter Aufguss: etwa 10 Sekunden.

Für höchsten Genuß empfehlen wir Ihnen, eine japanische Seitengriffkanne zu benutzen (Kyusu).


Hersteller/Importeur, bzw. Lebensmittelunternehmer:
Marimo GmbH, Münchener Str. 45, 60329 Frankfurt am Main