Von Teefarmer Oka aus Kagoshima kommt dieser schöne 2022-er Shincha mit einem dunkelgrünen, nadeligen, eher kurz gedämpften Teeblatt. Vollmundiger, leicht würziger Umami-Charakter.

Grüner Tee:

• Frühjahrsernte, Shincha 2022
• Pflanzenvarietät: Yabukita
• Herkunft: Japan, Kyushu, Präfektur: Kagoshima, Teefarmer Oka.

Zutaten, Inhalt, Verpackung:

• Zutaten: grüner Tee
• Inhalt: Nettofüllmenge 100 g — loser Tee
• Aromaschutztüte mit Umkarton

Aufbewahrungs- und Verbrauchsempfehlung:

• Kühl lagern.
• Zur Lagerung einer geöffneten Packung die Luft nach oben aus der Tüte streichen und diese mit einer Klammer verschließen.
• Unsere Empfehlung: Einmal geöffnete Packungen am besten innerhalb von vier Wochen aufbrauchen.

Zubereitung:

• Wasser: 70 °C heißes Wasser,
• Menge: 2 bis 3 Teelöffel (4 bis 6 Gramm) Tee für 250 ml Wasser,
• Ziehzeit: Erster Aufguss: etwa 60 bis 90 Sekunden, zweiter Aufguss: etwa 30 bis 45 Sekunden.

Für höchsten Genuß empfehlen wir Ihnen, eine japanische Seitengriffkanne zu benutzen (Kyusu).

Hersteller/Importeur, bzw. Lebensmittelunternehmer:
KOS-tea, Teeimport Oliver Seifert, Greifswalder Str. 10, 10405 Berlin