Shutaro Hayashis Matcha-iri Genmaicha ist ein Blend aus Kirishima Mukashi Genmaicha und einer kleinen Portion Kirishima Midori Matcha. Es treffen also feine Sencha-Blätter und Matcha aus Kirishima auf gerösteten Reis aus kontrolliert ökologischem Anbau. Die frisch-vegetalen Noten des Matchapulvers passen gut zum röstigen Geschmack des Genmaicha. So entsteht ein intensiver Grüntee-Genuss.

In Japan wird Genmaicha oft zu gewöhnlichem Essen gereicht.

Grüner Tee:

• Grüner Tee mit geröstetem Reis und Matcha.
• Herkunft: Japan, Kyushu, Präfektur: Kagoshima, Region: Kirishima. Teefarmer Shutaro Hayashi.

Zutaten, Inhalt, Verpackung:

• Zutaten: grüner Tee, gerösteter Reis, Matcha (Grünteepulver)
  alle Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau
• Inhalt: Nettofüllmenge 100 g — loser Tee
• Aromaschutztüte
• Marimo-Tee-Nr. JG122MGM-100, Hayashi

Aus kontrolliert ökologischem Anbau:

• DE-ÖKO-039
  Nicht-EU-Landwirtschaft

Aufbewahrungs- und Verbrauchsempfehlung:

• Kühl lagern.
• Zur Lagerung einer geöffneten Packung die Luft nach oben aus der Tüte streichen und diese mit einer Klammer verschließen.
• Unsere Empfehlung: Einmal geöffnete Packungen am besten innerhalb von vier Wochen aufbrauchen.

Zubereitung:

• Wasser: 70 bis 80 °C heißes Wasser,
• Menge: 1 Teelöffel Tee für 200 ml Wasser,
• Ziehzeit: Erster Aufguss: etwa 50 bis 60 Sekunden, zweiter Aufguss: etwa 10 Sekunden.

Hersteller/Importeur, bzw. Lebensmittelunternehmer:
Marimo GmbH, Münchener Str. 45, 60329 Frankfurt am Main