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Mecha (Gyokuro), grüner Tee, 100g

Mecha (Gyokuro), grüner Tee, 100g

Artikelnummer: 1660-0100

22,00 €

(1 kg = 314,29 €)
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Beschreibung

Mecha ist ein „Nebenprodukt“ bei der Herstellung des Gyokuro. Die Teeblätter werden vor der Ernte ungefähr drei Wochen beschattet. Die feinen Blattknospen werden während des Gyokuro-Verarbeitungsprozesses aussortiert. Mecha ist nicht nadelförmig gerollt, sondern eher gekräuselt und kleinblättrig. So entsteht ein Tee, der geschmacklich dem Gyokuro sehr nahesteht. Angenehme Süße, intensives Umami.


Grüner Tee:

  • Mecha (Gyokuro). Frühjahrspflückung.
  • Herkunft: Japan, Insel Honshu. Präfektur: Kyoto. Region: Uji.

Zutaten, Inhalt, Verpackung:

  • Zutaten: grüner Tee
  • Inhalt: Nettofüllmenge 100 g — loser Tee
  • Aromaschutztüte mit Umkarton

Aufbewahrungs- und Verbrauchsempfehlung:

  • Kühl lagern.
  • Zur Lagerung einer geöffneten Packung die Luft nach oben aus der Tüte streichen und diese mit einer Klammer verschließen.
  • Unsere Empfehlung: Einmal geöffnete Packungen am besten innerhalb von vier Wochen aufbrauchen.

Zubereitung:

  • Wasser: ca. 50 bis 70 °C heißes Wasser,
  • Menge: etwa 2 Teelöffel Tee für 250 ml Wasser,
  • Ziehzeit: Erster Aufguss: 60 Sekunden, zweiter Aufguss: 30 Sekunden.

Für höchsten Genuß empfehlen wir Ihnen, eine japanische Seitengriffkanne zu benutzen (Kyusu).


Hersteller/Importeur, bzw. Lebensmittelunternehmer:
KOS-tea, Teeimport Oliver Seifert, Heinrich-Roller-Str. 6, 10405 Berlin