Der frische Shincha der Ernte 2019 aus den Teegärten von Matsumoto. Die Felder der Familie Matsumoto liegen in Kumamoto im Südwesten Japans auf Kyushu. Beim Anbau wird konsequent auf synthetische Pflanzenschutzmittel verzichtet.

Für diesen wunderbaren Shincha wurden die ersten jungen Blätter geerntet.

Im Geschmack ist der Sakura-No Shincha Moe sehr weich und aromatisch mit einer intensiven Süße, die sich langsam und nachhaltig am Gaumen entwickelt. Frisch im Duft und im Geschmack mit einer feinsäuerlichen Note. Genießen Sie den frischen Shincha 2019.

Sakura No Sencha begeistert durch seinen intensiv blumigen Duft und frischen grünen Geschmack. Faszinierend ist jedoch nicht nur das duftende Aroma des Tees, sondern auch der Hintergrund, wie er hergestellt wird. Familie Matsumoto, die den Teegarten betreibt, erzeugt den Sakura-No-Sencha ohne Einsatz synthetischer Pflanzenschutzmittel.

Kontrolliert ökologischer Anbau. Aus Kumamoto stammt dieser frische, sehr aromatische schöne Frühlingssencha. Dunkelgrünes, glänzendes Blatt. Leicht fruchtiges Aroma mit einer feinen Süße, welche bei einer zu stärkeren Dosierung sehr schön herauskommt. Kumamoto ist wegen seiner günstigen klimatischen Lage das flächenmässig viertgrößte Teeanbaugebiet Japans und wird dominiert von dem gelegentlich aktiven Vulkan Aso. Die vulkanische Erde Kumamotos ist ideal für den ökologischen Teeanbau.

Zur Zeit ausverkauft:
Der Soyo Nr. 1 ist voraussichlich erst wieder ab Frühjahr 2020 in unserem Online-Shop bestellbar.

Kontrolliert ökologischer Anbau. Aus Kumamoto stammt dieser schöne Bio-Sencha.